サングリアあります◎
写真は昨日漬けたサングリア。
前回と同じいちご、オレンジ、りんごに加え、アメリカンチェリーとリオレッド(赤い果肉のグレープフルーツ)を追加。
漬けて一日目の今日はまだワインの渋みも感じられる味になっております。
明日以降はそれが和らいで、甘くて爽やかなサングリアに。
白のサングリア(ブランカ)は赤よりも甘さを抑えてあり、料理ともよく合う味わいです。
スペインつながりでスペインのバスク地方出身のバンドの曲。
浮遊感と疾走感が気持ち良いのです。
Delorean -Deli-
本日も17時よりオープンです!
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